अनार छीलने की आसान ट्रिक – 30 सेकंड में सभी दाने
अनार छीलने की परेशानी से हजारों लोग परेशान हैं
अनार एक बहुत ही पौष्टिक फल है जो हमारे शरीर के लिए काफी लाभदायक माना जाता है। लेकिन इसे छीलना और दानों को निकालना एक मुश्किल काम साबित होता है। बहुत सारे लोग अनार को छीलने की मेहनत के कारण इसे खाना ही पसंद नहीं करते हैं। हाथ पर रस लगता है, कपड़ों पर दाग पड़ जाते हैं और समय भी खूब लगता है। अगर आप भी इसी समस्या से जूझ रहे हैं तो चिंता करने की कोई बात नहीं है। हम आपको एक ऐसी आसान ट्रिक बताने जा रहे हैं जिससे आप महज 30 सेकंड में ही अनार के सभी दाने निकाल सकेंगे।
अनार छीलने की यह विधि इतनी आसान है कि आप इसे अपने घर में कहीं भी, किसी भी समय आजमा सकते हैं। इसके लिए आपको किसी खास उपकरण की जरूरत नहीं है। बस कुछ आसान चीजें और सही तरीका काफी है। यह तरीका सिर्फ समय बचाता है बल्कि आपके कपड़ों को भी दागों से बचाता है। अनार के रस से जो दाग लगते हैं वह धोना काफी मुश्किल होता है। इसलिए यह तरीका बहुत ही उपयोगी साबित होगा।
पानी और कटोरी से अनार छीलने की सबसे आसान ट्रिक
इस ट्रिक को करने के लिए आपको पानी और एक कटोरी की आवश्यकता है। यह सबसे आसान और सबसे प्रभावी तरीका है। सबसे पहले अनार को धीरे-धीरे हल्के हाथों से छीलना शुरू करें। अनार के ऊपरी हिस्से को काटकर अलग कर दें। फिर अनार के ऊपर हल्के-हल्के निशान बनाएं। ध्यान रहे कि निशान सिर्फ खोल पर बने, दानों को नुकसान न पहुंचे।
अब अनार को पानी से भरी कटोरी में डाल दें। पानी में अनार को रखते हुए धीरे-धीरे अनार के अंदर के दाने निकालने की कोशिश करें। पानी में अनार को रखने का मुख्य फायदा यह है कि पानी अनार के रस को अवशोषित कर लेता है। इससे आपके हाथ और कपड़ों पर रस नहीं लगता। साथ ही पानी अनार के खोल और दानों को अलग करने में मदद करता है।
जब आप पानी में अनार को तोड़ने की कोशिश करते हैं तो दाने आसानी से अलग हो जाते हैं और पानी में डूब जाते हैं। गहरे रंग के अनार के खोल पानी में तैरते रहते हैं। इसलिए आप आसानी से दानों को अलग कर सकते हैं। यह तरीका बिल्कुल साफ-सुथरा भी होता है। लगभग 30 सेकंड में आप पूरे अनार के दाने निकाल सकते हैं। इसके बाद आप दानों को छलनी से निकालकर साफ पानी से धो लें।
यह तरीका सबसे ज्यादा लोकप्रिय है क्योंकि इसमें बिल्कुल भी मेहनत नहीं लगती और सभी दाने पूरे सलामत निकल आते हैं। अगर आप रेस्तरां में काम करते हैं या बड़े पैमाने पर अनार के दाने निकालते हैं तो यह तरीका आपके लिए वरदान साबित होगा।
अन्य उपयोगी टिप्स और सावधानियां
अनार छीलते समय कुछ अन्य बातों का भी ध्यान रखना चाहिए। सबसे पहले तो अनार को ऐसी जगह पर छीलें जहां गंदगी न फैले। अगर आप पानी वाली विधि नहीं अपनाना चाहते तो एक बड़े बर्तन पर अनार को पकड़ें। इससे दाने सीधे बर्तन में गिरेंगे और आपके चारों ओर बिखरेंगे नहीं। अनार को हमेशा ताजा और अच्छी गुणवत्ता का ही चुनें। पके हुए अनार को छीलना ज्यादा आसान होता है।
अनार को फ्रिज में रखने के बाद छीलना भी काफी आसान हो जाता है। ठंडा अनार ज्यादा मजबूत होता है और इसके दाने आसानी से निकल जाते हैं। अगर आपके पास अनार की बड़ी मात्रा है तो आप उसे कई दिन तक स्टोर भी कर सकते हैं। अनार के दानों को एक डिब्बे में रखकर फ्रिज में रखें। यह दो से तीन सप्ताह तक खराब नहीं होंगे।
यह आसान ट्रिक अपनाकर आप अनार खाने का आनंद ले सकते हैं बिना किसी परेशानी के। अब आपको अनार छीलने में कोई आलस नहीं आएगा और न ही कोई मेहनत लगेगी। बस 30 सेकंड की मेहनत से आप सभी दाने निकाल सकेंगे। इसे आजमाएं और अपने परिवार और दोस्तों को भी यह ट्रिक बताएं।




